昨日の晩御飯「鶏肉のトマトソース炒め」

昨日は鶏肉のトマトソース炒めを作りました。しっかり味を出すことができて結構美味しかったです♪

・鶏肉のトマトソース炒め
　　→鶏肉・ナス・玉ねぎ・水菜をトマトソース・ソース・塩コショウ・クッキングワインで味付けをしました。結構塩コショウを入れないと薄味になりそうです。
・マイタケ／エノキダケ／水菜の赤だし味噌汁
・きゅうり

見た目はあんまりきれいじゃないですが・・・。