今日はじゃがいものそぼろあんかけを作ってみました。カボチャのそぼろあんかけは実家でよく親が作っていたのですが、ジャガイモは初めてでしたね(^o^)//。・ジャガイモのそぼろあんかけ →○ジャガイモを、皮をむかずによく洗って半分にカットしたあとに、電…

今朝のニュースでも北朝鮮の動向が取り上げられていました。最短で明日「衛星」を打ち上げるとの予報。衛星と称して弾道ミサイルとも言われているが、果たして本当なのか！？衛星であれば日本上空を通過して太平洋に落ちる、なんてことはないはずで、ミサイ…

昨日は鶏肉のトマトソース炒めを作りました。しっかり味を出すことができて結構美味しかったです♪・鶏肉のトマトソース炒め →鶏肉・ナス・玉ねぎ・水菜をトマトソース・ソース・塩コショウ・クッキングワインで味付けをしました。結構塩コショウを入れないと…