久し振りに料理の写真をアップです。キノコの豚肉巻きです。今日は初めて作る料理でした。生姜焼き用の豚肉で、マイタケ・ブナシメジを巻いて、フライパンで焼き目をつけます。 蓋をして蒸して、中までしっかり火を通した後に、作ったダシ（しょうゆ・料理酒…
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